Tiramisu

Over deze masterclass

Wat je gaat leren

Geschikt voor

Deze masterclass is er voor iedereen die zijn tiramisu naar een hoger niveau wil tillen. Je leert technieken die je direct thuis toepast: van het zelf bakken van lange vingers tot het maken van een luchtige room en een perfect gebalanceerde pâte à bombe. Ontdek hoe kleine aanpassingen zorgen voor moderne variaties, zoals pistache of vegan en verras jezelf én je gasten met een klassieke of moderne tiramisu.

Afleveringen

1. Maak kennis met Martina Bertuccelli

2. Klassieke tiramisu

3. Pistache tiramisu

4. Tiramisu taart

5. Vegan tiramisu

Over de chef

Populaire masterclasses