Südtiroler Küche

Over deze masterclass

Wat je gaat leren

Geschikt voor

Deze masterclass is voor thuiskoks die met meer aandacht, rust en gevoel voor smaak willen koken. Voor iedereen die houdt van comfort food met traditie, en wil leren hoe je met eenvoudige ingrediënten toch iets maakt dat indruk achterlaat.

Afleveringen

1. Trailer 'Südtiroler Küche'

2. Maak kennis met Thomas Örtler

3. Vinschger ramen met ribbetjes en ei

4. Pasta e fagioli del nonno

5. Risotto met peer en gorgonzola

6. Pompoengnocchi met alpenkaas en spek

7. Aardbeiengranita met citroentijm

8. Vinschger sneeuwmelk

Over de chef

Populaire masterclasses