Ron's favourites

Over deze masterclass

Wat je gaat leren

Geschikt voor

Voor de gemiddelde hobbychef die hun culinaire vaardigheden willen uitbreiden met toegankelijke en smaakvolle gerechten. Ron Blaauw's no-nonsense benadering inspireert je om met eenvoudige middelen indrukwekkende maaltijden op tafel te zetten.

Afleveringen

1. Trailer 'Ron's favourites'

2. Maak kennis met Ron Blaauw

3. Gravad lax à la minute met dille mosterd dressing

4. Uien Martini met een schuim van Comté en knapperige croutons

5. Feestelijke flammkuchen – Klassiek & Midden-Oosten

6. Bloemkool met Pierre Robert en lavas-olie

7. Hollandaise en Bearnaisesaus

8. Côte de boeuf - De perfecte bereiding

9. Chocoladetaartje met karamel en zeezout

10. Sambal Manis

11. Indonesische Daging Rendang

12. Bami Tektek

Over de chef

Een uniek kijkje in de keuken van toonaangevende chef Ron Blaauw.

Populaire masterclasses