Desserts & Patisserie

Over deze masterclass

Probeer 14 dagen gratis

Afleveringen

0:40
1. Trailer 'Desserts & Patisserie'
Trailer
5:45
2. Maak kennis met Roger
Kennismaking
0:20
3. Voorwoord
Voorwoord
13:29
4. De perfecte pannenkoek
Bakken 30 min Makkelijk
10:36
5. Botercake met frisse citroen
Bakken 20 min Makkelijk
11:24
6. Bananenbrood met gekarameliseerde bananen
Bakken 15 min Makkelijk
4:31
7. Madeleines
Bakken 20 min Makkelijk
11:13
8. De beste brownie
Bakken 20 min Gemiddeld
19:58
9. Rolbiscuit met chocolademousse en rood fruit
Bakken 30 min Gemiddeld
18:23
10. Soezenbeslag
Bakken 25 min Gemiddeld
25:22
11. Paris-brest
Dessert 50 min Moeilijk
5:14
12. Brugse kletskoppen
Bakken 15 min Makkelijk
11:23
13. Basis biscuit
Bakken 20 min Makkelijk
7:00
14. Crème de patisserie
Kooktechniek 25 min Gemiddeld
16:15
15. Magnifieke mokkataart
Bakken 60 min Moeilijk
20:14
16. De klassieke appeltaart
Bakken 60 min Gemiddeld
7:13
17. Zomerse taart met rood fruit
Bakken 60 min Makkelijk
0:26
18. Nawoord
Nawoord

Over de chef

Ontdek de wereld van de patisserie met Roger van Damme, niet voor niets verkozen tot Beste patissier ter wereld.
Probeer 14 dagen gratis

Gelezen door anderen

Zie meer
Kabeljauw met een crème van aubergine en gemarineerde kikkererwten
Patrick 't Hart
Hoofdgerecht Moeilijk
Pittige tonijntartaar met doperwt- wasabi crème en radijs
Patrick 't Hart
Voorgerecht Gemiddeld
Kalfstartaar met bottarga
Alain Caron
Voorgerecht Makkelijk

Populaire masterclasses

Met Cheflix zijn wij het meest populaire kookboek ter wereld aan het creëren. Cheflix is voor iedereen die van koken en lekker eten houdt. Kijk onbeperkt alle unieke masterclasses en leer koken van de beste Michelinsterren chefs ter wereld!

Cheflix

Zakelijk Vacatures Over ons Binnenkort online Deelnemen als chef

Algemeen

Help Contact Privacy Algemene voorwaarden