Een introductie van wijn

Over deze masterclass

Wat je gaat leren

Geschikt voor

Deze masterclass is ideaal voor wijnliefhebbers en enthousiaste hobbykoks die hun kennis over wijn willen verdiepen. Of je nu een beginner bent of al enige ervaring hebt, meester-sommelier Gianluca di Taranto begeleidt je in het ontdekken van de wereld van wijn en het verbeteren van je proefvaardigheden.

Afleveringen

1. Trailer 'Een introductie van wijn'

2. Maak kennis met Gianluca di Taranto

3. De filosofie van het wijnmaken

4. Het selecteren van het juiste glaswerk

5. Kurken en schroefdoppen

6. Decanteren en karafferen

7. Witte wijn - de basis

8. Rode wijn - de basis

9. Champagne & mousserende wijnen

10. Rosé - de basis

11. Dessertwijnen

12. Wijnproeverij

13. Een introductie van Chardonnay

14. Een introductie van Syrah

15. Wijn-spijs combinaties

Over de chef

Niemand weet beter hoe je wijn moet proeven dan sommelier Gianluca di Taranto.

Populaire masterclasses