Franse bistro

Over deze masterclass

Wat je gaat leren

Geschikt voor

Deze masterclass is voor thuiskoks die geen genoeg kunnen krijgen van de klassieke Franse bistro, maar ook uitdaging zoeken door een eigentijdse twist toe te voegen. Leer hoe je technieken toepast die een beetje tijd en geduld vereisen, maar de moeite zeker waard zijn. Raak geïnspireerd, en voor je het weet, kook je met bijzondere ingrediënten die een heerlijk samenspel creëren!

Receptenboek

Onderdeel van deze masterclass is een receptenboek (PDF) waarin alle recepten te vinden zijn. Per recept vind je een handig overzicht met alle bereidingsstappen, een ingrediëntenlijst en benodigd keukengerei. Perfect printbaar of als digitaal naslagwerk.

Let op: Exclusief voor Cheflix standaard en Cheflix premium abonnees.

Afleveringen

1. Trailer 'French Bistro'

2. Maak kennis met Thieme Alkema

3. Ricotta met pompoen karamel

4. Gekonfijt konijn met gebrande paprikasaus

5. Tarte au citron

Over de chef

Populaire masterclasses