Authentieke Marokkaanse keuken

Over deze masterclass

Wat je gaat leren

Geschikt voor

Perfect voor hobbykoks van elk niveau die van de Marokkaanse keuken houden en authentieke gerechten willen leren bereiden. Of je nu net begint of al jaren ervaring hebt in de keuken, Najat Kaanache begeleidt je in het maken van traditionele Marokkaanse maaltijden die je smaakpapillen zullen betoveren.

Afleveringen

1. Trailer Authentieke Marokkaanse keuken

2. Maak kennis met Najat Kaanache

3. Vegetarische couscous met gekarameliseerde ui

4. Kofta tajine met tomatensaus

5. Op de barbecue gegrilde sardines met chermoula

6. Authentieke harira soep met kikkererwten

7. Shakshuka van gegrilde groenten

8. Seafood b'stilla

9. Smoky aubergine zaalouk

10. Gegrilde kip met ingelegde citroen

11. M'smen Marokkaans flatbread

12. Marokkaanse bissara

13. Traditionele beef tajine met doperwten

14. Ghriba cookies amandel

Over de chef

Populaire masterclasses